وصفات طعام ( المطبخ )
10 مايو 2017 ( 73 المشاهدات )
إعلانات

تعرفي على أهم الطرق لطهي اللحوم بطريقة سهلة و سريعة و في وقت قليل جدا

تعرفي على أهم الطرق لطهي اللحوم بطريقة سهلة و سريعة و في وقت قليل جدا 

 للزوجة العاملة.. 5 طرق لطهي اللحوم في أسرع وقت

تسعى دائما ربة المنزل الى الحصول على الوصفات التي تساعدها في انجاز الاعمال المنزلية  بسرعة  و في أقل مدة ممكنة حتى توفر الوقت مما يساعدها على انجاز غيرها من الاعمال .

و اليوم نقدم لكي عزيزتي عددا من الطرق الهامة التي تساعدك على طهي اللحوم في اقل وقت و بطريقة صحية و سريعة ..

* أولا : فرم اللحوم

يعتبر اللحم المفروم هو اللحم الأكثر سرعة في النضج، و لذلك إن كنتي ترغبين في طهي اللحم بسرعة فعليكي اللجوء الى  فرم اللحم أو شراءه مفروم جاهز، و مع إضافة التوابل مثل الفلفل الاسود ، القرفة و الزنجبيل  و الشطة  للحصول على النكهة الشهية، و يتم استخدام اللحم المفروم في الكثير من الأكلات المفضلة للكبار و الصغار مثل الفطائر أو البيتزا و كرات اللحم مع المكرونة أو البشاميل و البطاطس باللحمة المفرومة  وغيرها.

* ثانيا : التقطيع

ولمن يحب المشويات و يفضل اقامة حفلات الشواء ، حيث يتم طهي كمية ضخمة من اللحوم ، يفضل تقطيع اللحم  على شكل قطع صغيرة ، حتى يتم طهيها و تنضج بطريقة كاملة وبشكل أسرع.

* ثالثا : تقطيع اللحم الى شرائح

يفضل قطيع اللحوم إلى شرائح ، و ذلك حتى تصبح المساحة المعرضة من اللحم الى النار أكبر ما يمكن، وهو ما يعمل على سرعة نضجها .

* رابعا : نزع العظم من اللحم

لا يعلم الكثيرون أن نزع العظام من اللحم يساعد  على طهي قطعة اللحم بطريقة أسرع  وبشكل كامل للقطعة.


ينصح بمشاهدتها

إعلانات

قد يعجبك ايضاً

أجمل بنوتة عمرها أربع سنوات و بتقدم صينية سمك في الفرن على طريقة أكبر الشيفات .. ما شاء الله ربنا يحرسها تعرفي على الطريقة الخطيرة في قلي كيلو كامل من الباذنجان باستخدام ملعقة زيت واحدة فقط .. صحي و مفيد و لا يتسبب في السمنة طريقة جديدة و سريعة لتقوير الباذنجان بسرعة الصاروخ علشان تعملي المحشي كل يوم بكل سهولة و بدون مجهود وصفة ممتازة لتحضير عزومة سريعة من ... صينيه بيتزا جلاش باللحمه مع مكرونة بالصوص السري و كبدة مقليه