وصفات طعام ( المطبخ )
10 مايو 2017 ( 80 المشاهدات )
إعلانات

تعرفي على أهم الطرق لطهي اللحوم بطريقة سهلة و سريعة و في وقت قليل جدا

تعرفي على أهم الطرق لطهي اللحوم بطريقة سهلة و سريعة و في وقت قليل جدا 

 للزوجة العاملة.. 5 طرق لطهي اللحوم في أسرع وقت

تسعى دائما ربة المنزل الى الحصول على الوصفات التي تساعدها في انجاز الاعمال المنزلية  بسرعة  و في أقل مدة ممكنة حتى توفر الوقت مما يساعدها على انجاز غيرها من الاعمال .

و اليوم نقدم لكي عزيزتي عددا من الطرق الهامة التي تساعدك على طهي اللحوم في اقل وقت و بطريقة صحية و سريعة ..

* أولا : فرم اللحوم

يعتبر اللحم المفروم هو اللحم الأكثر سرعة في النضج، و لذلك إن كنتي ترغبين في طهي اللحم بسرعة فعليكي اللجوء الى  فرم اللحم أو شراءه مفروم جاهز، و مع إضافة التوابل مثل الفلفل الاسود ، القرفة و الزنجبيل  و الشطة  للحصول على النكهة الشهية، و يتم استخدام اللحم المفروم في الكثير من الأكلات المفضلة للكبار و الصغار مثل الفطائر أو البيتزا و كرات اللحم مع المكرونة أو البشاميل و البطاطس باللحمة المفرومة  وغيرها.

* ثانيا : التقطيع

ولمن يحب المشويات و يفضل اقامة حفلات الشواء ، حيث يتم طهي كمية ضخمة من اللحوم ، يفضل تقطيع اللحم  على شكل قطع صغيرة ، حتى يتم طهيها و تنضج بطريقة كاملة وبشكل أسرع.

* ثالثا : تقطيع اللحم الى شرائح

يفضل قطيع اللحوم إلى شرائح ، و ذلك حتى تصبح المساحة المعرضة من اللحم الى النار أكبر ما يمكن، وهو ما يعمل على سرعة نضجها .

* رابعا : نزع العظم من اللحم

لا يعلم الكثيرون أن نزع العظام من اللحم يساعد  على طهي قطعة اللحم بطريقة أسرع  وبشكل كامل للقطعة.


ينصح بمشاهدتها

إعلانات

قد يعجبك ايضاً

طريقة أسهل و أسرع بيتزا في الخلاط .. طريقة اعداد وجبة سريعة وسهلة وطعمها ولا اروع اسرع طريقة لتقشير البيض المسلوق فى العالم .. تعلم كيفية تقشير البيض فى خلال 3 ثوانى فقط وصفة سهلة لتتبيل و تسوية صينية الريش الضاني في الفرن .. وصفات عيد الأضحى .. تعرفي على الطريقة الخطيرة في قلي كيلو كامل من الباذنجان باستخدام ملعقة زيت واحدة فقط .. صحي و مفيد و لا يتسبب في السمنة