الإعلانات

استعدادات هامة لمطبخك قبل شهر كامل من قدوم شهر رمضان المبارك

استعدادات هامة لمطبخك قبل شهر كامل من قدوم شهر رمضان المبارك

كل عام و انتم بخير اليوم هو غرة شهر شعبان المبارك و لم يتبق على شهر رمضان الا اياما معدودة و يحل علينا هذا الضيف الغالي العزيز ، و الذي تسعى كل السيدات للاستعداد له قبل قدومه .

و اليوم نقدم لكي عزيزتي بعض التجهيزات الخفيفة التي يفضل القيام بها قبل قدوم الشهر الكريم بفترة كافية 

* يتوافر في هذه الايام كل من فاكهة الفراولة و الخوخ و الكانتلوب ،، لذلك يفضل شراء هذه الفاكهة  غسلها جيدا و تخزينها في اكياس ووضعها في الديب فريزر لعمل العصائر الفريش .

* تجهيز الثوم بطريقتين اما بالفرم ووضعه في اكياس بالديب فريزر أو تفصيص الثوم ووضعه في محلول ملحي بالشطة في برطمانات في باب الثلاجة .

* تجهيز البصل بتقطيعه وتشويحه في الزيت ثم تصفيته ووضعه في علب للاستعمال الفوري في الاكلات المختلفة .

* تقطيع البطاطس صوابع ثم وضعها في ماء مغلي لمدة دقائق ثم تبريده و حفظه في اكياس بالفريزر .

* البسلة سعرها ممتاز ب 5 جنيه الكيلو و لذلك يفضل شراء ما يلزمك خلال العام و تقطيع الجزر عليها و حفظها في اكياس بالفريزر .

* من الممكن ايضا تفريزر الملوخيه و القلقاس وورق العنب و الكرنب لتكون اكلات جاهزه للطهي بسرعة و دون مجهود .

* يفضل كتابة ورقة تحتوي على كل الطلبات التي تلزم مطبخك خلال الشهر الكريم كي لا تنسى أي صنف تحتاجي اليه و تضطري للنزول لشراءه في حر الصيف .

و للحديث بقية عن كيفية  تحضير كافة انواع اللحوم و الدجاج و الكفتة  و غيرها لتكون جاهزة للاستخدام في رمضان بشكل أسرع و توفر المجهود و الوقت .